Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)

Friesland Camping ist ein traumhafter Campingplatz am idyllischen Naturbadesee Schortens. Wir wollen unseren Gästen einen entspannten oder abenteuerlustigen Campingurlaub bieten. Mit uns zu arbeiten, bedeutet Spaß: Spaß an der Arbeit, Spaß am Teamwork und Spaß daran auf dem Platz, an der Rezeption, unserem Shop oder in unserer Gastronomie alles zu geben, um den Gast glücklich zu machen. Qualität und Service haben für dich, ebenso wie für uns oberste Priorität. Dir macht deine Arbeit Spaß und du verstehst dich ebenso stets als guter Gastgeber? Dann passt du perfekt zu uns!

Als Betriebsleitung (m/w/d) trägst du die Verantwortung, unsere Gäste im Restaurant jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Ihre Wünsche liest du Ihnen von den Lippen ab, denn ihre Zufriedenheit steht für dich an erster Stelle. Du bist Motivator für dein Team, du kümmerst dich um das operative Geschäft und stellst sicher, dass alles nach Plan läuft. Als Betriebsleitung (m/w/d) bist du außerdem einer der Hauptansprechpartner für unsere Gäste im Allgemeinen und weißt deshalb über alles Bescheid. Außerdem verantwortest du die Buchungen sowie den Zahlungsverkehr.

Darauf kannst du dich bei uns freuen

das lassen wir dir zugute kommen

Wir bieten dir einen Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort. Du erhälst eine umfangreiche Einarbeitung (bei uns wird niemand ins kalte Wasser geworfen) und darfst dich auf aufgeschlossene und hilfsbereite Kollegen freuen. Wir sind allesamt engagiert und motiviert und haben eine direkte, unkomplizierte Kommunikation.

  • Schlaf- und Wohnmöglichkeiten vorhanden
  • Flexible Gestaltung von Arbeitszeiten
  • Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschläge
  • Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
  • Neuestes, technisches Equipment
  • Bürohunde
  • Hauseigene, vergünstigte Kost
  • Mitarbeiterrabatte im Lebensmittelladen
  • Besonders leckerer Kaffee und Tee
  • Leihfahrräder 
  • Nutzung der Ladestation für Elektrofahrzeuge

Aufgaben

Was dich erwartet

  • Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
  • Förderung und Motivation deines Teams
  • Organisation und Durchführung der Abläufe in Küche und Service
  • Einsatzplanung der Servicemitarbeiter
  • Bedienen, Beraten und Kassieren unserer Kunden und Gäste
  • Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken
  • Einhaltung der Gesetze (Hygiene, Sicherheit, etc.)
  • Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, etc.)
  • Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Personalrekrutierung
  • Waren- und Bestandspflege
  • Kassenbestände und Kassenabrechnungen, sowie entsprechende Reportings
  • Planung und Beaufsichtigung von Marketingmaßnahmen

Bewirb dich jetzt!

Wir haben dein Interesse geweckt und du möchtest ein Teil unseres Teams sein? Dann bewirb dich bei uns und verbringe den Sommer am wunderschönen Schortenser Badesee! 

Für Fragen zu den Jobs stehen wir dir gerne jederzeit zur Verfügung!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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Friesland Camping Schortens
mail@friesland-camping.de
Verwaltung
0170 80 123 30